|
Con l'obiettivo della continua crescita della professionalità
degli associati ogni anno sarà organizzato
un viaggio studio altamente specializzato.
Il primo, luglio
2004, in Francia all'Ecole
des vins de
Bourgogne, per un approfondimento
dei vini della
Bourgogne con visita del territorio
ed alcune cantine.
Il successivo,
nel 2005, per una più ampia
e specifica
conoscenza del vino Madeira nella
sua e varie
tipologie ed invecchiamento il
viaggio sarà
direttamente all'isola per poi
trasferire
a Milano una degustazione monografica.
Nel 2006 è
previsto un viaggio in Scozia
alla scoperta
di whisky, birra e salmone.
L'altro obiettivo
è la diffusione e la conoscenza
del nostro
sodalizio al grande pubblico attraverso
manifestazioni
rivolte al consumatore.
L'appuntamento annuale, in autunno, porterà
in degustazione monografica "I GRANDI VINI A MILANO" con la partecipazione di varie decine
di produttori, unitamente ad un incontro-convegno-dibattito
per gli addetti ai lavori, il primo. 20 ottobre
2003, è su Barolo e Barbaresco.
Come grande evento Vinarius ci sarà la nuova
versione del PREMIOVINARIUS, con cadenza biennale in concomitanza con
l'apertura nella Fiera di Milano di MIWINE.
|
