Vinarius è un'Associazione senza scopo di lucro che unisce punti vendita specializzati nella scelta e proposta del vino al fine di migliorare i servizi per i consumatori, creare un'immagine qualitativa rigorosa e inoltre favorire scambi di informazioni tra gli associati.
  • Contribuire a formare professionalmente i soci e il loro personale con adeguati aggiornamenti;
  • Promuovere ed attuare campagne e pubbliche reazioni al fine di diffondere l'immagine dell'associazione e degli associati;
  • Coordinare manifestazioni di ordine generale e specifico rivolte agli associati e ai consumatori;
  • Organizzare corsi e seminari al fine di informare ed educare il consumatore;
  • Diffondere tra gli associati le tecniche di comunicazione e di informatica agevolando l'interscambio;
  • Diffondere l'immagine dell'associazione e degli associati a l fine di valorizzarne la professionalità e l'alto livello qualitativo;
  • Distinguere i punti vendita degli associati che come tali daranno particolari garanzie qualitative differenziandosi da non associati;
Programma del Presidente Vinarius triennio 2003/2006
 

Con l'obiettivo della continua crescita della professionalità degli associati ogni anno sarà organizzato un viaggio studio altamente specializzato.
Il primo, luglio 2004, in Francia all'Ecole des vins de Bourgogne, per un approfondimento dei vini della Bourgogne con visita del territorio ed alcune cantine.
Il successivo, nel 2005, per una più ampia e specifica conoscenza del vino Madeira nella sua e varie tipologie ed invecchiamento il viaggio sarà direttamente all'isola per poi trasferire a Milano una degustazione monografica.
Nel 2006 è previsto un viaggio in Scozia alla scoperta di whisky, birra e salmone.
L'altro obiettivo è la diffusione e la conoscenza del nostro sodalizio al grande pubblico attraverso manifestazioni rivolte al consumatore.
L'appuntamento annuale, in autunno, porterà in degustazione monografica "I GRANDI VINI A MILANO" con la partecipazione di varie decine di produttori, unitamente ad un incontro-convegno-dibattito per gli addetti ai lavori, il primo. 20 ottobre 2003, è su Barolo e Barbaresco.
Come grande evento Vinarius ci sarà la nuova versione del PREMIOVINARIUS, con cadenza biennale in concomitanza con l'apertura nella Fiera di Milano di MIWINE.