Stage Vinarius | Trentino, tra vitigni di montagna e distillerie
Direzione nord per il prossimo appuntamento formativo per enoteche Vinarius.
Dal 3 al 5 luglio saremo in Trentino, con Visit Trentino, il Consorzio Vini del Trentino e l’Istituto Tutela Grappa del Trentino che ci guideranno alla scoperta del loro territorio, con focus speciali su alcune eccellenze locali: Müller Thurgau, Teroldego e distillati.
Un’occasione unica per entrare in contatto con la Valle di Cembra, con i suoi muretti a secco, del centro di Trento con i suoi palazzi storici e vivere “le Alpi in stile italiano”.
Il programma inizia con la Rassegna internazionale Müller Thurgau, dove gli enotecari potranno assaggiare 90 espressioni di questo vitigno “montanaro”, ma non mancheranno visite in azienda e degustazioni guidate, anche di gin tonic!
Vivranno con noi quest’esperienza:
- L’Angolo divino, Ruvo di Puglia, BA
- Masseria Frantoio, Ostuni, BR
- La Barrique, Cantù
- Enoteca Cotti, Milano
- Vino Vino, Milano
- Drink Shop Lillipolis, Putignano, BA
- Enoteca Garage Bistrot, Roma
Programma dello Stage Vinarius in Trentino
Il programma completo prevede:
Domenica 3 Luglio
- Arrivo presso l’Hotel Villa Madruzzo di Trento
- Partecipazione alla Rassegna internazionale Müller Thurgau: quattro giorni per scoprire le migliori espressioni di Müller Thurgau attraverso incontri tecnici, masterclass e degustazioni libere e guidate nelle eleganti sale di Palazzo Maffei ma anche visite ai vigneti più spettacolari, cene sotto le stelle, affascinanti itinerari tra arte, musica, teatro di strada, enogastronomia e tanto altro.
Lunedì 4 Luglio
- Degustazione di Teroldego presso Palazzo Roccabruna, dimora nobiliare della seconda metà del Cinquecento, nel centro storico della città di Trento. Oggi il palazzo è sede dell’Enoteca provinciale del Trentino, luogo dedicato ad eventi enogastronomici e culturali destinati alla valorizzazione del territorio, della sua storia e dei suoi prodotti.
- Visite a Locanda Margon e Distilleria Pilzer
- Cena con i distillatori trentini
Martedì 5 Luglio
- Visite guidate con degustazione presso Cantina La-Vis e Valle di Cembra e Maso Franch.
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