Stage Vinarius in Trentino dal 9 all’11 Luglio 2023

Dal 9 all’11 Luglio 2023 i rappresentanti di sei enoteche italiane torneranno in Trentino per il primo di due stage annuali dedicati a questo territorio ricchissimo di eccellenze, ospiti del Consorzio di Tutela vini del Trentino.

Lo Stage Vinarius in Trentino fa parte del programma Vinarius Academy, che punta alla formazione continua delle enoteche associate a Vinarius.

Anche questa volta ci saranno alcuni prodotti che conosceremo più in profondità:

• la Val di Cembra e il Müller Thurgau, grazie alla partecipazione per una mezza giornata alla Rassegna internazionale Müller Thurgau
• la grappa trentina
• i vini rossi del Trentino
• le carni e i salumi locali

Le enoteche allo Stage Vinarius in Trentino

• Cantine Isola, Milano
• Coloniali Enoteca Gargiulo, Eboli SA
• Vino Vino dal 1921, Milano
• Enoteca Incontri Divini, Seregno MB
• Enoteca La Barrique, Cantù CO
• AEPI

Programma dello Stage Vinarius in Trentino

Il programma completo prevede:

Domenica 9 Luglio

• Arrivo delle enoteche partecipanti a Trento
• Partenza per la Val di Cembra
• Partecipazione alla Rassegna internazionale Müller Thurgau con degustazione di circa 90 Müller Thurgau presso Palazzo Maffei

Lunedì 10 Luglio

Martedì 11 Luglio

• Degustazione di prodotti tipici trentini: la storia e la carne del Massimo Goloso
• Pranzo nel centro storico di Trento

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