Stage Vinarius a Montalcino dall’1 al 3 Ottobre 2023

Contemplato, amato e riverito dai consumatori, da un report annuale di Wine Intelligence del 2022 è emerso che il Brunello di Montalcino è il vino campione per notorietà in Italia, conosciuto da 2 consumatori su 3. Si tratta quindi di un vino amato e richiesto, che i nostri enotecari non possono non conoscere in modo approfondito.

Infatti, quello a Montalcino è uno degli appuntamenti fissi della Vinarius Academy, il programma di formazione che porta il personale delle enoteche associate a Vinarius nei territori vitivinicoli d’Italia.

Dall’1 al 3 Ottobre 2023 le otto enoteche partecipanti saranno ospiti del Consorzio del vino Brunello di Montalcino che, con seminari, degustazioni e visite in azienda, ci guiderà in questo viaggio di approfondimento.

Le enoteche partecipanti allo Stage Vinarius a Montalcino

• Cantine Isola, Milano
• Cepa Royal, San Salvo, CH
• Enoteca Bischoff 1777, Trieste
• La Barrique Enoteca, Cantù CO
• Pollino DiVino, Rotonda PZ
• Enoteca De Candia, Bari
• Le Cantine di Secondo, Udine
• Enoteca La Fiaschetta, Roma

Programma dello Stage Vinarius a Montalcino

Il programma completo prevede:

Domenica 1 Ottobre

• Arrivo delle enoteche partecipanti a Montalcino
  
• Cena presso ristorante a Montalcino con il Consorzio di Tutela

Lunedì 2 Ottobre

Martedì 3 Ottobre

• Visita e degustazioni in cantina
• Degustazione di salumi e formaggi
• Ritorno a casa

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