SECONDO VIAGGIO STUDIO IN TRENTINO, PREMIATO DAL 10^ PREMIO AL TERRITORIO
Dal 21 al 23 settembre 2025 tre giornate di approfondimento dedicate alle eccellenze enogastronomiche e culturali del Trentino, in seguito all’assegnazione del Premio al Territorio Vinarius 2025
IL PREMIO AL TERRITORIO 2025
Lo scorso febbraio, con una cerimonia al Senato della Repubblica a Roma, è stato conferito alle “Montagne e Valli Trentine” il 10° Premio al Territorio Vinarius. All’assegnazione del prestigioso riconoscimento è seguito un viaggio nel territorio da parte di un primo gruppo di enotecari, in primavera. Durante questo viaggio studio sono state premiate due personalità del territorio per la loro capacità e impegno nel valorizzarne le eccellenze. Il programma delle iniziative legate al premio prevede ora, alle porte dell’autunno, un secondo soggiorno studio a Trento e dintorni, con un nuovo gruppo di professionisti provenienti da tutta Italia, personale specializzato che opera nelle enoteche associate a Vinarius o enotecari professionisti iscritti ad AEPI.
IL PROGRAMMA DEL SECONDO VIAGGIO STUDIO IN TRENTINO
Gli enotecari Vinarius potranno approfondire il territorio e degustare le eccellenze locali grazie al programma messo a punto in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino, che si articola in tre giornate.
Domenica 21 settembre
- arrivo a Trento e sistemazione in hotel
- masterclass sulla Grappa del Trentino con la presenza dei produttori, in abbinamento a formaggi
- cena presso il ristorante Ca dei Gobj con la presenza dei produttori
Lunedì 22 settembre
- degustazione vini del Trentino
- pranzo presso il ristorante Borgo Nuovo
- visita e degustazione guidata alle Cantine Mezzacorona
- Cena di Gala premio Vinarius al Territorio 2025
Raggiungendo il traguardo della decima edizione, il Premio Vinarius al Territorio si è affermato come un riconoscimento di prestigio, istituito da Vinarius per individuare e celebrare quelle aree geografiche italiane che, grazie al lavoro delle loro comunità, riescono a coniugare la produzione di vini di alta qualità con il rispetto per l’ambiente, l’identità culturale e la promozione del turismo enologico. Anche in occasione di questo viaggio saranno attribuiti due riconoscimenti a personaggi del territorio che meglio hanno saputo promuovere e mettere in risalto le eccellenze locali.
Martedì 23 settembre
- partenza per Rovereto
- visita alla Torrefazione Caffè Bontadi CO.BO. con degustazione
- visita e degustazione guidata alla Cantina d’Isera
- pranzo presso la Locanda Le Tre Chiavi
- visita e degustazioine all’azienda Biodebiasi
LE ENOTECHE PARTECIPANTI AL SECONDO VIAGGIO STUDIO IN TRENTINO
- Enoteca La Barrique, Cantù CO
- Enoteca La mia cantina, Padova
- Cantine Isola, Milano
- Enoteca Nasacca, Carloforte SU
- Anelli Enoteca delizie dal 1970, Brindisi
- Enoteca Ai Cavai, Trieste
- DalSanta Enoteca Wine Club, San Giovanni Lupatoto VR
- Enoteca Stringhetto, Legnago VR
- Enoteca Un mondo di Vino, Orzinuovi BS
- Enoteca La Fiaschetta, Roma
- MisterCoffee, Misterbianco CA
- Enoteca Care Vigne, Reggio Calabria
- AEPI
Foto copertina di Romano Magrone, cortesia del Consorzio Tutela vini del Trentino
