Viaggio studio a Valdobbiadene dal 10 al 12 Maggio 2026

Prosegue il programma formativo di Vinarius di questa primavera: dal 10 al 12 Maggio, guidati dal Consorzio di Tutela, torneremo tra le colline di Conegliano Valdobbiadene per un viaggio studio di approfondimento sul Prosecco Superiore DOCG.

I rappresentanti di nove enoteche associate a Vinarius provenienti da varie zone d’Italia, e una rappresentante degli enotecari professionisti di AEPI avranno quindi la possibilità di vedere i meravigliosi paesaggi vitati e degustare le ultime novità delle cantine, sia nei calici che dalla voce dei produttori stessi.

L’iniziativa fa parte del programma Vinarius Academy, che punta alla formazione continua delle enoteche associate a Vinarius.

Le enoteche partecipanti al viaggio studio a Conegliano Valdobbiadene

Enoteca Elisir, Santa Giustina BL
Enoteca Stringhetto, Legnago VR
Enoteca del Borgo, Prato
Enoteca La Fiaschetta, Roma
Enoteca Castello, Marina di San Nicola RM
Anelli Enoteca Delizie, Brindisi
Angolo Di Vino, Ruvo di Puglia BA
Enoteca Collovà, Capo d’Orlando ME
Enoteca Nasacca, Carloforte SU
AEPI

Programma del viaggio studio a Conegliano Valdobbiadene

Il programma completo prevede:

Domenica 10 Maggio

arrivo delle enoteche partecipanti a Farra di Soligo, nel cuore della Denominazione
introduzione alla Denominazione Conegliano Valdobbiadene da parte di Diego Tomasi, direttore del Consorzio di Tutela
degustazione guidata Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG con l’enologo Stefano Gava

Lunedì 11 Maggio

tour nei luoghi iconici delle colline di Conegliano Valdobbiadene, accompagnati dal direttore Tomasi e dall’agronomo del Consorzio di Tutela, Mario Pizzol
visita e degustazione presso la cantina La Vigna di Sarah
visita e degustazione presso la cantina Borgo Antico
cena all’Osteria Antica Guizza in compagni di alcuni produttori del Conegliano Valdobbiadene

Martedì 12 Maggio

visita e degustazione presso la cantina Bortolotti
visita e degustazione presso la cantina Nani Rizzi
pranzo in compagni di alcuni produttori del Conegliano Valdobbiadene

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Le foto sono di Arcangelo Piai