Stage Vinarius nelle Langhe dal 19 al 21 Marzo 2023

Il primo Stage Vinarius del 2023 si terrà nelle Langhe, con approfondimento in particolare su Barolo e Barbaresco, ma allargando anche lo sguardo (e il palato!) su Diano d’Alba, Dogliani e Nocciola del Piemonte IGP.

L’iniziativa fa parte del programma Vinarius Academy, che punta alla formazione continua delle enoteche associate a Vinarius.

Dal 19 al 21 Marzo 2023 le nove enoteche partecipanti faranno base ad Alba, per esplorare poi i dintorni guidati dall’esperienza del Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, che fornirà alle enoteche partecipanti un assaggio della propria Barolo & Barbaresco Academy. Si tratta di un’iniziativa rivolta ai professionisti del mondo del vino che intendono approfondire la conoscenza sui vini e sul territorio, con varie tipologie di corsi (tutte le info qui).

Il programma dello Stage Vinarius Langhe spazia come sempre tra seminari con esperti, degustazioni guidate e visite alle cantine.

Le enoteche allo Stage Vinarius nelle Langhe

Programma dello Stage Vinarius nelle Langhe

Il programma completo prevede:

Domenica 19 Marzo

Arrivo delle enoteche partecipanti ad Alba

Pillola di Barolo & Barbaresco Academy presso la sede del Consorzio: Alla scoperta delle Langhe: storia, vitigni, territorio. Conduce Sandro Minella

Degustazione guidata di 8 vini (100% Nebbiolo) indicativi di situazioni pedoclimatiche diverse.
Conduce Edmondo Bonelli

Lunedì 20 Marzo

Tour in bus delle MGA del Barolo e del Barbaresco Con Edmondo Bonelli e Sandro Minella
Visita e degustazione presso Terre del Barolo e In Clavesana
Visita all’Azienda Agricola Alta Langa ad Alba, con degustazione della nocciola Piemonte IGP

Martedì 21 Marzo

Visita e degustazione presso I Produttori di Barbaresco
Ritorno a casa

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